官方提醒江苏省这批老婆饼防腐剂超标

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老婆饼是广东潮州地区的一种汉族传统名点，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。具有皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻的特色。但我们日常吃的老婆饼真的是合格产品吗？

近日，江苏省无锡市市场监督管理局发布不合格食品风险控制情况通告编号：FK。据通告，江苏省市场监督管理局发布的《江苏省市场监管局关于6批次食品不合格情况的通告（年第15期）》（以下简称《通告》），涉及无锡市5家食品生产经营企业。其中1批次不合格食品风险控制情况如下：

一、无锡市锡山区安镇大德福百货超市商店销售的标称江阴市长泾香润园食品厂生产的老婆饼

（一）抽检基本情况。《通告》（年第15期）涉及无锡市锡山区安镇大德福百货超市商店销售的标称江阴市长泾香润园食品厂生产的老婆饼（规格型号：散装称重；生产日期：-03-26），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市产品质量监督检验院，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

防腐剂就是用来使得食品中的细菌抑制生长，来帮助所吃的食品保存的时间更长。长期食用防腐剂超标的产品，会导致肠胃炎的疾病，亚硝酸盐超标，还对人体的肝、肾等重要器官产生危害，甚至导致癌症。

（二）风险控制情况（经营环节）。锡山区市场监督管理局执法人员于年5月13日将不合格检验报告送达无锡市锡山区安镇大德福百货超市商店并启动核查处置工作。经查无锡市锡山区安镇大德福百货超市商店该批次不合格产品是从江阴市长泾香润园食品厂购进，共购进10公斤（两箱），现已无库存。执法人员已责令当事人发出召回通知，目前暂无食品退回。

（三）风险控制情况（生产环节）。江阴市市场监督管理局执法人员于年5月13日将不合格检验报告送达江阴市长泾香润园食品厂并启动核查处置工作。经查江阴市长泾香润园食品厂共生产该批次不合格产品公斤，现已无库存。执法人员已责令当事人发出召回通知，目前暂无食品退回。

老婆饼作为日常中最为常见的糕点之一，在各大超市以及蛋糕店均有售卖，是一种老少皆宜的食品。在此提醒广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。