提醒市民选购要注意,这批沙琪玛被爆卫生不

2024/8/18 来源:不详

沙琪玛,在香港被称为“马仔”,是一种中国传统特色甜味糕点。沙琪玛具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃。沙琪玛以其松软香甜、入口即化的优点,获得人们的喜爱。但你知道我们日常吃的沙琪玛合格吗?近日,江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于8批次食品不合格情况的通告(年第17期)》。据通告,无锡市锡山区查桥新时代百货超市销售的坚果多多沙琪玛(蛋香南瓜籽味)样品,被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。菌落总数是指示性微生物指标,主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。江苏省市场监督管理局表示,针对监督抽检中发现的不合格食品,已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。一直以来香甜的沙琪玛都是中式传统糕点中的翘楚,做得好的沙琪玛酥软到入口即化,浓浓蛋香在嘴里萦绕。即便是在各式零食纷纷抢占市场的今天,沙琪玛的江湖地位,依然无法被撼动。日常中常见的沙琪玛品牌有很多,口味也多种多样,但要在此提醒广大消费者的是,购买沙琪玛时应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标志,如生产日期、保质期、等标志是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,

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